Today I am going to share quick snacks recipe. Only two main ingredients are required to make this recipe. It is tasty easy snacks recipe.
Ingredients required to make this quick snacks are:
One cup poha
one potato
7-8 granulated black pepper
1/4 teaspoon cumin seeds
Salt to taste
1/4 teaspoon red chili powder
Oil to fry
Step by step process of this quick snacks:
1- First of all, take a cup of poha and wash it well two to three times.
2- 2-3 spoonful of water is to be put separately in this poha so that the poha could soak up water well. After pouring water, cover it for 10-15 minutes.
3- Kneed the poha well to make its dough.
4- Take a boiled potato and add it to it.
5- Now add some spice in it. 7-8 granulated black pepper, 1/4 teaspoon cumin, salt to taste and 1/4 teaspoon red chilli powder.
6- You can put some boiled vegetables. Spices can be added more or less.
7- Mix them all again. After applying oil in the hand, these all things do not stick.
8- Make small balls and keep them in tikki shape. Shallow fry these tikkies.
9- After cooking one side, flip and cook other side. Tikkies will become golden brown.
10- Now our breakfast is ready.
Beverages Breakfast Main Course Snacks Starter Sweets
स्वादिष्ट नास्ता quick snacks बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
एक कप पोहा
एक आलू
७-८ कुटी हुई काली मिर्च
१/४ चम्मच जीरा
स्वादानुसार नमक
१/४ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
फ्राई करने के लिए तेल
स्वादिष्ट नास्ता quick snacks बनाने विधि हिंदी में:
१- सबसे पहले एक कप पोहा लेंगे और इसको दो से तीन बार अच्छे से धो लेंगे ।
२- २-३ चम्मच पानी इस पोहे में अलग से डालना है ताकि पोहा पानी सोख करके अच्छे से फूल जाये । पानी डालने के बाद १०-१५ मिनट के लिए ढककर रख देंगे ।
३- पोहे को अच्छे से गूंथ लेंगे जैसे अट्टा गूथते हैं ।
४- एक उबले हुए आलू को भी इसमें डालकर गूथ लेंगे ।
५- अब इसमें कुछ मसाले डालना है । ७-८ कुटी हुई काली मिर्च, १/४ चम्मच जीरा, स्वादानुसार नमक और १/४ चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालेंगे
६- आप कुछ और उबली हुई सब्ज़िओं को डाल सकते हैं । मसाले भी अपने अनुसार काम या ज्यादा कर सकते हैं ।
७- इन सभी को फिर से अच्छे से मिला लेंगे । हाथ में तेल लगाकर मिलाने से ये सब चीजें चिपकती नहीं हैं ।
८- छोटी छोटी लोई बनाएंगे और उनको टिक्की के आकर में रखेंगे । इन टिक्कियों को काम तेल में फ्राई करेंगे ।
९- एक साइड से पकने के बाद इनको पलटकर दूसरी साइड से भी पका लेंगे । पकने के बाद इनका रैंड सुनहरा भूरा हो जायेगा ।
१०- अब हमारा नास्ता तैयार है ।
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