Hello everybody, today we are going to make lauki ka pakoda that is very unique, we will make it with lauki, it is very tasty breakfast.
Ingredients for making lauki ka pakoda:
- 1 or 1/2 loki.
- 1 cup oil.
- 1/2 cup gram flour.
- Salt to taste.
- 1/4 tsp turmeric.
- 1/3 tsp zeera powder.
- 1/3 tsp red chili powder.
Beverages Breakfast Main Course Snacks Starter Sweets
The method of making lauki ka pakoda:
- First of all we will put half cup gram flour in a vessel.
- Add salt to it, turmeric, red chili powder, cumin powder.
- Add water to it, do not add more water.
- First we peel the lauki.
- We cut medium slices.
- After heating the pan, we put oil in it.
- We dip lauki’s slices in the solution of gram flour mixture.
- After dipping, we fry it.
Lauki ka pakoda is ready to serve.
लौकी के पकोड़े (lauki ka pakoda) बनाने की सामग्री:
- 1 या 1/2 लोकी।
- 1 कप तेल
- 1/2 कप बेसन।
- नमक स्वादअनुसार।
- 1/4 चम्मच हल्दी।
- 1/3 चम्मच ज़ीरा पाउडर।
- 1/3 चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
लौकी के पकोड़े (lauki ke pakode) बनाने की विधि:
- सबसे पहले हम एक बर्तन में आधा कप बसने डाल लेंगे |
- इसमें डालेंगे नमक सवदानुसार, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर |
- इसमें पानी डालकर मिलाये ना ज्यादा गीला ना ज्यादा सूखा |
- पहले हम लौकी को छील लेंगे |
- हम पतले सीलाइसेस काट लेंगे |
- तबे को गर्म करने के बाद हम इसपे तेल लगायेंगे |
- लौकी के सीलाइसेस को हम बेसन के घोल में डिप कर लेंगे |
- डिप करने के बाद हम इसे तबे पे फ्राई कर लेंगे |
लौकी के पकोड़े बन कर तैयार है |
