Today we are going to make very tasty sweet without mawa.
Ingredients to make a very tasty sweet without mawa:
250 grams cottage cheese
200 grams condensed milk
2 tablespoons milk powder
Recipe to make very tasty sweet :
1- 250 grams of cheese have been taken for this. Grated it. Add 200 grams of condensed milk and 2 teaspoons milk powder. Will mix all these things well.
2- To set the barfi, we will grease a tray and if there is butter paper, apply it.
3- Now put the mixture in a pan and turn on the heat. We will start roasting the mixture on low heat. Roast the mixture until it becomes dry and starts to form like a lump. When the mixture starts to form a lump, it will begin to leave the pan. Then transfer it to the tray and make it evenly and keep it for 1-2 hours.
4 – After 1 hours cut the mixture.
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आज हम बनाने जा रहे हैं बिना मावा केवल ३ चीजों से बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई (tasty sweet) |
बिना मावा केवल ३ चीजों से बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई (tasty sweet) बनाने की सामग्री:
२५० ग्राम पनीर
२०० ग्राम कन्डेन्स्ड मिल्क
२ चम्मच मिल्क पाउडर
बिना मावा केवल ३ चीजों से बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई (tasty sweet) बनाने की विधि:
१- इसके लिए २५० ग्राम पनीर ले लिया है। इसे कद्दूकस कर लिया है। इसमें डालेंगे २०० ग्राम कन्डेन्स्ड मिल्क और २ चम्मच मिल्क पाउडर । इन सभी चीजों को अच्छे मिला लेंगे।
२- बर्फी सेट करने के लिए एक ट्रे ग्रीज कर लेंगे और अगर बटर पेपर है तो लगा लेंगे ।
३- अब मिश्रण को कड़ाई में डालेंगे और आंच को चालू करेंगे। कम आंच पे मिश्रण को भूनना शुरू करेंगे । मिश्रण को तब तक भूनेंगे जब तक ये सूखा ना हो जाए और लंप जैसा ना बनने लगे । जब मिश्रण लंप बनाने लगेगा तो ये कड़ाई छोड़ने लगेगा । फिर इसे ट्रे में ट्रांसफर करके अच्छे से बराबर कर लेंगे और १-२ घंटे के लिए जमने के लिए रख देंगे ।
४- १ घंटे के बाद मिश्रण को काट लेंगे।
