Hello everybody, today I am going to share the recipe of masaledaar bhutta with you, so let’s start.
Ingredients for making masaledaar bhutta:
- 1 Cup salt (pre heat the cooker).
- 1 Butter.
- ¾ tsp chaat masala.
- 1/3 tsp red chili powder.
- ¼ tsp salt (for masala).
- ½ lemon.
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Method of making masaledaar bhutta:
- Add half cup of salt into cooker.
- Remove rubber and citi from cooker.
- Close the cooker and preheat on a low flame for ten minutes.
- Take two soft bhutta.
- To make masaledaar corn, we take one butter, 3/4 tsp chaat masala, 1/3 tsp red chili powder, 1/4 tsp salt (salt to taste), we mix it well.
- We coated masala on corn.
- After this, we have to cover bhutta single time with foil.
- Put it in a pre-heat cooker on stand or small plate.
- After closing the cooker, we will cook it for twenty to thirty minutes on slow or high flame.
- After this, take out the bhutta carefully.
- We cut it and add lemon juice to it.
Our masaledaar bhutta is ready to serve.
मसालेदार भुट्टे बनाने की सामग्री (masaledaar bhutta):
- 1 कप नमक (कुकर प्री हीट करने के लिए)।
- 1 मक्खन
- ¾ छोटा चम्मच चाट मसाला
- 1/3 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
- ¼ छोटा चम्मच नमक (मसाला के लिए)।
- ½ नींबू
मसालेदार भुट्टे (masaledaar bhutta) बनाने की विधि :
- कुकर मैं आधा कप नमक डालना है |
- रबर और सिटी निकल देनी है |
- कुकर को बंद करके दस मिनट तक धीमे आंच पर प्री हीट कर लेंगे |
- दो नरम भुट्टे लेंगे |
- मसाला बनाने के लिए हमने एक बटर, 3/4 चमच चाट मसाला, 1/3 चमच लाल मिर्च पाउडर,1/4 चमच नमक (सवदानुसार नमक), इससे अच्छे से मिला लेंगे |
- इसको हम भुट्टे पे लगा लेंगे |
- इसके बाद भुट्टे को फॉयल से सिंगल टाइम कवर करना है |
- इसे हम प्री हीट कुकर में स्टैंड लगा के या छोटी प्लेट लगा के रख देंगे |
- कुकर बंद करके इसे बीस से तीस मिनट तक धीमे या तेज़ आंच पर पका लेंगे |
- इसके बाद भुट्टे को सावधानी से निकालेंगे |
- इसे हम काट कर इसपे निम्बू का रस डाल देंगे |
- हमारा भुट्टा बनके तैयार है |