Hello everybody, we are going to make oats today, oats is good for health and it is very easy to make. So let’s begin without delay.
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Ingredients for making Oats:
- One big tablespoon oil.
- ½ tablespoon mustard seeds.
- ½ tablespoon cumin seeds.
- 1 chopped onion.
- 1 chopped chili.
- 2 chopped medium tomatoes.
- 5 cup oats.
- 5 cup water.
- Chopped coriander leaves.
- ½ lemon juice.
Method of making oats:
- First of all, we will heat a tablespoon oil in a pan.
- Put a half tablespoon mustard seeds in it.
- Fry it on a low flame.
- In it we will add cumin seeds and fry for 20 to 30 seconds.
- After that a medium size chopped onion will be added. We will fry this for 1 minute.
- We will put a chopped chili in it, along with it we will add two medium sized tomatoes.
- Add salt to the taste.
- We will cook on low flame till tomatoes soften. Add one and half cups oats to it.
- We will mix it well.
- Add one and a half cups of water in it.
- We will cook it till water is soaked.
- In it, add chopped coriander along with lemon juice. Mix it well.
Our oats are ready to serve.
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ओट्स बनाने की विधि (Method of making oats):
- सबसे पहले हम कढ़ाई में एक बड़े चम्मच से तेल लेकर गर्म करेंगे।
- इसमें डालेंगे आधा चम्मच राई।
- इसे धीमी आंच पर पकाएंगे।
- इसमें हम जीरा डालेंगे इसे 20 से 30 सेकंड पकाएंगे।
- उसके बाद एक प्याज मीडियम साइज में कटा हुआ डालेंगे। इसे हम 1 मिनट तक फ्राई करेंगे,
- इसके बाद हम इसमें एक कटी हुई मिर्च डालेंगे इसके साथ हम इसमें दो मीडियम साइज मैं कटे हुए टमाटर डालेंगे।
- इसमें स्वादानुसार नमक डालेंगे।
- हम टमाटर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएंगे। इसमें 1/2 कप ओट्स डालेंगे।
- इसको हम अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- इसमें डेढ़ कप पानी डालेंगे।
- इसे हम तब तक पकाएंगे जब तक पानी सोख ना ले अब यह पक चुका है।
- इसमें कटा हुआ धनिया डालेंगे साथ में नींबू रस।
- इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
हमारा ओट्स बनकर तैयार है।
